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本商品は、着色料を使用していません。その為、原料の魚の捕れる時期や魚の大きさなどによって、色合いや形状・硬さが変わる場合があります。
本商品に白いカビのような粉末が表面に付着する場合があります。これは、魚の旨味成分であるアミノ酸です。
本商品において、素材をそのまま乾燥させた、丸干しや姿干しタイプの商品に、脂が浮き出る場合があります。これは、魚が持つ栄養成分であるＤＨＡやＥＰＡ、タウリンを含んだ脂なので、安全です。

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武田食品冷凍株式会社

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電話番号：0799-27-0311

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